Andreas Schweiger: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant. Anfang Dezember hatte es zwar erst erneut seinen Michelin-Stern bekommen. Doch kurz vor Weihnachten war Schluss. ... Im Jahr 2003 wurde Schweiger im Restaurant Cocoon in München erstmals Küchenchef, 2005 im G-Munich, erneut unter Holger Stromberg. Das Restaurant Schweiger2 in der Münchner Lilienstraße ist Geschichte. Von Montags bis Freitags präsentieren wir von 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr unser 14-tägig wechselndes 8-Gänge-Menü (160 Euro). Auch wenn man darüber philosophieren kann, ob ein Sternekoch ohne sein Restaurant noch ein Sternekoch ist, wichtig ist: Seither hat Schweiger wieder Zeit zum Kochen. Andi Schweiger Kochschule - Kochschule und Events in München Sein Münchner Sternerestaurant hat Fernseh-Kochprofi Andi Schweiger abgegeben. März 1976 in Karlsruhe) ist ein deutscher Koch und Fernsehkoch. 2001 - Konditorin Chef-Patissier im Stammhaus „Käfer“ 2002 - Wechsel in die Gastronomie. Andreas Schweiger (* 5. kleinstes Sterne Restaurant in München geführt und 9 Jahre den Michelin Stern verteidigt. Lidl Deutschland ist der Betreiber des exklusiven Pop-up-Restaurants DASLUX42 in München, das am 29. Im Frühjahr richtet er mit seiner Frau Franzi nun ein Pop-Up-Restaurant beim Dinzler am Irschenberg ein. 2006 - 2016 Restaurant. Restaurant Showroom: Demut, Nachhaltigkeit und der kulinarische Einklang mit Jahreszeiten und den Begebenheiten unserer Region sind die Basis unseres neuen Menüs. 2003 - Chef-Patissier. Gardemanger (Vorspeisenküche) & Patisserie im „G* Munich“ und Chef-Patissier im Drehrestaurant im Olympiaturm. andreas schweiger restaurant 05, Okt 2020 Allgemein PS: Wir haben natürlich bereits beim Besuch des Lux42 gerätselt, wer hinter diesem aufwändig inszenierten Projekt steckt.